Description
SU COCCU 60% Bovale 40% Cannonau
Su Coccu nasce dall’unione di vitigni che hanno in se storie diverse, gusti e caratteristiche proprie, coltivati in terroirs differenti che ne esaltano le caratteristiche finali e danno vita ad un vino elegante e deciso.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Naso intenso e persistente, molto mediterraneo. Ben marcati i piccoli frutti rossi, accompagnati da un elegante speziatura. In bocca presenta buona struttura, tannini vellutati ed equilibrio gustativo quasi perfetto.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Si abbina perfettamente con le carni ed i tagli tipici della Sardegna, ma anche con formaggi stagionati; non disdegna un abbinamento con pescato di qualità come il muggine arrosto o la cernia. Gradazione 75 CL.
Allergeni: Contiene solfiti
